похудевшие актеры

• зелень петрушки и тимьяна – 1 ст. л.

• оливковое масло – 1 ст. л.

Баклажаны и молодые кабачки нарезать крупными кусочками и обжарить в оливковом масле до золотистой корочки, добавить лук, чеснок и болгарский перец.

Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы, порезать кубиками и положить к овощам. Добавить соль, перец, тимьян и петрушку, мелко измельченный чили.

Тушить под крышкой 20 минут, снять крышку и дать выпариться жидкости в течение 5 минут.

Есть можно как в горячем, так и в холодном виде. При желании можно добавить укроп.

Итого: белка – 6,8 г; жиров – 11; углеводов – 43,24 г.

Кролик в горшочке

• мясо кролика – 100 г

• красный острый перчик чили по вкусу

• тмин по вкусу

• сельдерей – 2–3 черешка

Филе кролика порезать кусочками, добавить сладкий перец, немного острого перца, чеснок, лавровый лист, немного тмина, сельдерей, помидор, шампиньоны. Все смешать, положить в горшочек и поставить в духовку на 30–40 минут.

Итого: белка – 29,05 г; жиров – 9,2 г; углеводов – 16,39 г.

Рататуй во Франции, лечо в Венгрии, капоната на Сицилии – все это примерно одно и то же блюдо. За название борются сразу две именитые европейские кухни. Похожее блюдо готовят в испанской Каталонии, и называется оно «caponada». В Италии есть своя капоната, название которой происходит от латинского слова «cauponae» – «кабак, трактир», где, собственно, и готовили подобное блюдо. В Италии перед подачей пасты принято подать закуски. Общее название «антипасто». Приставка «анти» не значит «против», скорее «перед». Антипасто – горячая или холодная закуска из сезонных продуктов, типичных для данного региона. Дословно переводится «перед пастой». Важно, чтобы антипасто имела красивый внешний вид, возбуждала аппетит вкусом и видом.

Пряная курица в подливке из сельдерея

• томатный сок без сахара – 100 мл

• сушеный сельдерей – 1 ч. л.

• смесь пряных трав (или приправы для мяса) по вкусу

На сковородку налить воду, чтобы закрывала дно. Засыпать сушеный сельдерей, порезанный лук и закрыть крышкой.

Пока все закипает, нарезать мясо, обмазать специями и хорошенько помять. Разбавить в стакане томатный сок 200 мл воды. Выложить курицу на сковородку и залить разбавленным томатным соком. Тушить, закрыв крышкой, 15 минут.

Источник: похудевшие актеры

Возможно вас заинтересует: диета быстрая и эффективная